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SUMMARY:Taller de cocina de verano en Zarratón La Rioja
DESCRIPTION:En esta ocasión\, nos desplazamos hasta Zarratón para enseñar a elaborar tres platos fresquitos para combatir el calor este verano sin dejar de alimentarnos bien. \nAprenderemos a elaborar un carpaccio de pera conferencia d.o.p. Rioja con queso gorgonzola\, nueces caramelizadas en miel y una vinagreta muy especial. \nTambién un carpaccio de champiñón portobello con parmesano\, cebollino y una vinagreta fresquita de miel y mostaza. \nPara terminar un carpaccio de bacalao en el que aprenderemos a mezclar varios tipos de aceite de oliva y que cada uno aporte su toque diferente. \nHablaremos sobre cada uno de los productos y las elaboraciones en un ambiente distendido\, cercano y familiar\, mientras degustamos todo lo elaborado acompañado de un vinito. \nLas inscripciones se realizarán a través del teléfono 654261075 y el importe por persona es de 15€
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