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SUMMARY:Señorita croqueta\, ¡repetimos!
DESCRIPTION:Tras la buena acogida de anteriores ediciones y de la de este año\, Fundación Ibercaja La Rioja organiza nuevamente el taller de croquetas del profesor Aarón Langarica\, bajo el nombre de Señorita croqueta\, ¡repetimos!. \nEn este curso de dos días aprenderemos a elaborar varios tipos de croquetas. Cocinaremos la bechamel de forma tradicional con diferentes ingredientes. \nEl primer día\, picaremos todos los ingredientes y cocinaremos todas las masas. \nY el segundo día\, con la bechamel ya fría y con la consistencia adecuada\, elaboramos todas las croquetas con diferentes técnicas y diferentes rebozados. Después las cocinaremos y las degustaremos. \nEn este curso aprenderemos nuevas recetas de croquetas de manera que participantes en este curso en ocasiones anteriores seguirán aprendiendo este verdadero arte. \n\n  \nPrograma:\n\nCroquetas de: \n\nJamón ibérico y huevo duro\nFoie\nConfit de pato\, gouda y miel\n\n 
URL:https://www.aaronlangarica.es/evento/senorita-croqueta-repetimos-2/
LOCATION:Fundación Ibercaja La Rioja    Plaza Diversidad 2 Logroño 26001 (LA RIOJA)
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