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SUMMARY:Taller de gyozas
DESCRIPTION:Fundación Ibercaja te invita a descubrir el arte de la cocina asiática de la mano de Aarón Langarica en este taller dedicado a las gyozas\, uno de los platos más versátiles\, saludables y de moda en la gastronomía actual. \nEn esta sesión\, los participantes se sumergirán en la elaboración de estas famosas empanadillas japonesas. No solo aprenderemos a darles forma\, sino que exploraremos diferentes técnicas de cocinado para lograr texturas sorprendentes\, desde el crujiente perfecto hasta la suavidad del vapor. \nAdemás\, enseñaremos también varias salsas para acompañarlas.
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SUMMARY:Ensaladas y ensaladillas\, una forma diferente de comer saludablemente. Nueva fecha.
DESCRIPTION:14 de mayo de 2026 (nueva fecha programada tras agotar las plazas del curso con fecha 21/05/2026) \nJueves\, 19 a 21.30 h. \nPrecio clientes Ibercaja: 35\,00€\nBásico:40\,00€ \nEnsaladas y ensaladillas\, una forma diferente de comer saludablemente: Fundación Ibercaja La Rioja acoge un fresco y estupendo taller de ensaladas y ensaladillas\, de la mano del chef Aarón Langarica. Las ensaladas son un plato estrella en verano\, pero también una muy buena opción durante todo el año. Nos ofrecen una gran versatilidad a la hora de prepararlas\, si eres de los que piensan que son aburridas\, que siempre son iguales y que no llaman nada la atención\, este curso es para ti. Las ensaladas pueden ser el plato más creativo\, delicioso y completo del mundo. Simplemente hay que saber combinar elementos para que sean completas y muy sabrosas. En este taller aprenderemos 5 tipos de ensaladas y ensaladillas diferentes para dar color a nuestro recetario habitual. Tarifa general 40€\, tarifa para clientes Ibercaja 35€. Las inscripciones a esta actividad comenzarán el 25 de marzo.
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SUMMARY:Ensaladas y ensaladillas\, una forma diferente de comer saludablemente
DESCRIPTION:21 de mayo de 2026\nJueves\, 19 a 21.30 h. \nPrecio clientes Ibercaja: 35\,00€\nBásico:40\,00€ \nEnsaladas y ensaladillas\, una forma diferente de comer saludablemente: Fundación Ibercaja La Rioja acoge un fresco y estupendo taller de ensaladas y ensaladillas\, de la mano del chef Aarón Langarica. Las ensaladas son un plato estrella en verano\, pero también una muy buena opción durante todo el año. Nos ofrecen una gran versatilidad a la hora de prepararlas\, si eres de los que piensan que son aburridas\, que siempre son iguales y que no llaman nada la atención\, este curso es para ti. Las ensaladas pueden ser el plato más creativo\, delicioso y completo del mundo. Simplemente hay que saber combinar elementos para que sean completas y muy sabrosas. En este taller aprenderemos 5 tipos de ensaladas y ensaladillas diferentes para dar color a nuestro recetario habitual.Tarifa general 40€\, tarifa para clientes Ibercaja 35€. Las inscripciones a esta actividad comenzarán el 2 de enero.
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LOCATION:Fundación Ibercaja La Rioja  Plaza Diversidad 2 Logroño 26001
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SUMMARY:Taller de iniciación a la cocina japonesa
DESCRIPTION:En este curso aprenderemos el lavado\, cocinado y avinagrado del arroz con el que realizaremos las diferentes piezas. \nElaboraremos makis\, uromakis\, California rolls y gyozas.  Los bocados serán de pescados y verduras\, acompañados con diferentes salsas que también aprenderemos a elaborar. \nEl taller incluye dossier recetario\, 2\,5 horas de clase\, vino\, materiales para el desarrollo del mismo y degustación de todo lo elaborado.
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LOCATION:Espacio de ocio "Trinquete" Fuenmayor La Rioja
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SUMMARY:"NI HAO" Cocina Asiática
DESCRIPTION:(horario de tarde 19:30h a 21 h) \nCocinaremos Wan tun fritos y unos fideos al estilo Chow Mein. \nEl taller es gratuito previa inscripción a partir del 1 de junio en lojoven.es o desde nuestro enlace. \nEl taller esta organizado por infojoven y se desarrollará en la cocina de la Gota de Leche de Logroño.
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LOCATION:La Gota de Leche C/ Once de Junio nº 2  Logroño La Rioja
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SUMMARY:Taller de cocina de verano en Zarratón La Rioja
DESCRIPTION:En esta ocasión\, nos desplazamos hasta Zarratón para enseñar a elaborar tres platos fresquitos para combatir el calor este verano sin dejar de alimentarnos bien. \nAprenderemos a elaborar un carpaccio de pera conferencia d.o.p. Rioja con queso gorgonzola\, nueces caramelizadas en miel y una vinagreta muy especial. \nTambién un carpaccio de champiñón portobello con parmesano\, cebollino y una vinagreta fresquita de miel y mostaza. \nPara terminar un carpaccio de bacalao en el que aprenderemos a mezclar varios tipos de aceite de oliva y que cada uno aporte su toque diferente. \nHablaremos sobre cada uno de los productos y las elaboraciones en un ambiente distendido\, cercano y familiar\, mientras degustamos todo lo elaborado acompañado de un vinito. \nLas inscripciones se realizarán a través del teléfono 654261075 y el importe por persona es de 15€
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SUMMARY:Taller de gyozas
DESCRIPTION:Fundación Ibercaja te invita a descubrir el arte de la cocina asiática de la mano de Aarón Langarica en este taller dedicado a las gyozas\, uno de los platos más versátiles\, saludables y de moda en la gastronomía actual. \nEn esta sesión\, los participantes se sumergirán en la elaboración de estas famosas empanadillas japonesas. No solo aprenderemos a darles forma\, sino que exploraremos diferentes técnicas de cocinado para lograr texturas sorprendentes\, desde el crujiente perfecto hasta la suavidad del vapor. \nAdemás\, enseñaremos también varias salsas para acompañarlas.
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SUMMARY:Smoothies para jóvenes
DESCRIPTION:Fundación Ibercaja te invita a combatir el calor de forma saludable y creativa en este taller donde aprenderás a elaborar bebidas llenas de color\, energía y sabor. \nEn esta sesión\, Aarón Langarica nos enseñará que las combinaciones para un buen smoothie son infinitas. \nAprenderemos a mezclar bebidas vegetales\, verduras\, frutas y yogures para transformar nuestros desayunos o meriendas en una auténtica fuente de vitalidad. \nEntre los smoothies que aprenderemos se encuentran: \n\nSmoothie bowl de plátano\, mango con frutos rojos y chía\nSmoothie de kiwi\, aguacate y pera\nSmoothie de piña\, mandarina y jengibre\nAçai bowl de plátano\, arándanos\, frambuesas\, almendra y manzana (helado)
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SUMMARY:Cocina de verano
DESCRIPTION:En esta ocasión\, en la cocina de La Gota de Leche y de la mano de infojoven vamos a aprender a elaborar dos recetas fresquitas para combatir el calor sin dejar de alimentarnos saludablemente. \nVamos a elaborar una tosta de paté de sardinas super sabrosa y nutritiva. \nTambién elaboraremos un smoothie bowl de plátano\, mango\, frutos rojos y chía. Un smoothie muy refrescante y con un montón de nutrientes.  \nEste taller está dirigido a jóvenes entre 16 y 35 años y será de 11:00h a 13:00h. \n 
URL:https://www.aaronlangarica.es/evento/cocina-de-verano/
LOCATION:C/ Once de Junio nº2 Logroño La Rioja
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SUMMARY:Curso de iniciación a la cocina japonesa
DESCRIPTION:Fundación Ibercaja La Rioja vuelve a programar un curso muy demandado\, Iniciación a la cocina japonesa\, impartido por el chef Aarón Langarica. \nEn este curso aprenderemos a realizar el lavado\, cocinado y avinagrado del arroz de sushi\, para después crear diferentes piezas como makis\, uromakis o California rolls. También aprenderemos a elaborar otras recetas japonesas diferentes\, como gyozas\, pollo teriyaki y sashimi. Para ello\, trataremos diferentes pescados\, rellenos y salsas. \nEl curso incluye dosier con el recetario\, clases\, vino\, todos los ingredientes y el material necesario para llevar a cabo el mismo.
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LOCATION:Plaza de la diversidad Nº2 Logroño La Rioja
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SUMMARY:Curso de iniciación a la cocina japonesa
DESCRIPTION:Fundación Ibercaja La Rioja vuelve a programar un curso muy demandado\, Iniciación a la cocina japonesa\, impartido por el chef Aarón Langarica. \nEn este curso aprenderemos a realizar el lavado\, cocinado y avinagrado del arroz de sushi\, para después crear diferentes piezas como makis\, uromakis o California rolls. También aprenderemos a elaborar otras recetas japonesas diferentes\, como gyozas\, pollo teriyaki y sashimi. Para ello\, trataremos diferentes pescados\, rellenos y salsas. \nEl curso incluye dosier con el recetario\, clases\, vino\, todos los ingredientes y el material necesario para llevar a cabo el mismo.
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SUMMARY:"Menús económicos para Navidad o no"  Grupo Miércoles
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SUMMARY:"Menús económicos para Navidad o no." Grupo jueves
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SUMMARY:Escuela de cocina de Fuenmayor. Curso 2026-2027
DESCRIPTION:Curso 2026-2027 \nEste año va a ser diferente… y lo sabes. \nHay planes que están bien. Y luego están esos pequeños caprichos que uno decide regalarse y que terminan convirtiéndose en uno de los mejores momentos de la semana. \nLa Escuela de Cocina de Fuenmayor vuelve con su III Edición\, ocho meses para aprender\, disfrutar\, compartir y descubrir que cocinar puede transformar nuestra forma de alimentarnos y de disfrutar de la cocina. \nUna propuesta para salir de la rutina\, incorporar ideas y hábitos más saludables y económicos\, conocer gente con las mismas inquietudes y\, sobre todo\, pasarlo muy bien alrededor de una cocina. \nAquí no vienes a sentarte y mirar. \nVienes a cocinar. \nA probar\, preguntar\, equivocarte\, acertar\, descubrir trucos y llevarte a casa conocimientos que podrás utilizar desde el día siguiente. \nY\, como todo buen momento merece un buen final\, cada sesión se termina degustando todo lo elaborado\, comentando los resultados\, compartiendo los aciertos y aprendiendo también de esos pequeños errores que forman parte de cualquier cocina de verdad. \nUn curso para disfrutar sin prisas \nLa Escuela de Cocina tendrá una duración de 8 meses\, desde octubre de 2026 hasta mayo de 2027\, con clases en horario de tarde\, de 19:00 a 21:30 horas. \nNos veremos dos lunes alternos al mes en las siguientes fechas: \n5 y 19 de octubre de 2026\n2\, 16 y 30 de noviembre de 2026\n14 de diciembre de 2026\n11 y 25 de enero de 2027\n8 y 22 de febrero de 2027\n8 y 22 de marzo de 2027\n5 y 19 de abril de 2027\n3 y 17 de mayo de 2027 \nPocas plazas. Mucha cocina. \nLas clases se realizarán en el aula de cocina El Trinquete de Fuenmayor\, situada en pleno centro del municipio. Pincha aquí para conocer ubicación exacta \nEl grupo será reducido\, con un máximo de 15 personas\, para poder cocinar de verdad\, participar\, preguntar y disfrutar de una experiencia cercana y personalizada. \nTodo incluido para que solo tengas que venir a disfrutar \nPrecio completo del curso: 370 € \nEl precio incluye: \n\nMás de 50 horas de clases prácticas\nDosier de recetas\nTodos los alimentos\nMaterial y utensilios necesarios\nDegustación de todo lo elaborado en cada sesión\n\nOcho meses. Más de cincuenta horas de cocina. Decenas de recetas\, técnicas\, ideas y momentos compartidos. \nInscripciones \nDel 7 al 18 de septiembre de 2026 \nAyuntamiento de Fuenmayor \n📞 941 450 014 \nLa III Edición de la Escuela de Cocina de Fuenmayor es mucho más que un curso. \nEs ese pequeño lujo que te regalas dos tardes al mes. \n  \nY todo ello de la mano de Aarón Langarica\, chef y formador\, apasionado de la cocina\, de la enseñanza y de conseguir que cada persona salga de clase con más ganas y más confianza para cocinar. \nLa pregunta no es si te apetece. \nLa pregunta es: ¿vas a llegar a tiempo para conseguir tu plaza?\n Si estás en Fuenmayor\, Logroño o alrededores y te gusta la cocina\, ¡esta puede ser tu oportunidad de disfrutar aprendiendo sea cual sea tu nivel. \n 
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LOCATION:Aula de cocina el Trinquete de Fuenmayor
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SUMMARY:"Menús económicos para Navidad o no"  Grupo Miércoles
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