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SUMMARY:Taller de cocina para enamorados o no…
DESCRIPTION:El sábado 14 de febrero de la mano de @aaroncocina aprendimos a cocinar un Yogurt de foie\, manzana y pistachos que estaba espectacular y Secreto ibérico en salsa de naranja que nos dejó sin palabras.
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SUMMARY:III Edición del taller "Señorita Croqueta"\, 17 y 18 de diciembre 2025
DESCRIPTION:En esta nueva ocasión aprenderemos a elaborar la bechamel con tres rellenos diferentes a otras ediciones pasadas: Croquetas de cabrales con nueces\, de codillo asado y de chistorra. El primer día elaboraremos las masas y degustaremos una croqueta líquida sorpresa\, el segundo día crearemos las croquetas con diferentes rebozados y formas\, posteriormente\, las degustaremos acompañadas de un buen vino de Bodegas JER \nEl curso tiene un precio de 60€ por persona e incluye más de 5 horas de clase\, todo el material necesario para la elaboración de las recetas\, dossier con las recetas\, vino y degustación de todo lo elaborado. El aforo será máximo 15 personas. \nLas preinscripciones se realizarán en este enlace a partir del día 10 de septiembre y se harán efectivas una vez realizado el pago a partir del 1 de octubre. Por orden de inscripción se darán las plazas a los interesados y les avisaremos vía email para el realizar el pago.
URL:https://www.aaronlangarica.es/evento/iii-edicion-del-taller-senorita-croqueta-17-y-18-de-diciembre-2025-2/
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SUMMARY:III Edición del taller "Señorita Croqueta"\, 17 y 18 de diciembre 2025
DESCRIPTION:En esta nueva ocasión aprenderemos a elaborar la bechamel con tres rellenos diferentes a otras ediciones pasadas: Croquetas de cabrales con nueces\, de codillo asado y de chistorra. El primer día elaboraremos las masas y degustaremos una croqueta líquida sorpresa\, el segundo día crearemos las croquetas con diferentes rebozados y formas\, posteriormente\, las degustaremos acompañadas de un buen vino de Bodegas JER \nEl curso tiene un precio de 60€ por persona e incluye más de 5 horas de clase\, todo el material necesario para la elaboración de las recetas\, dossier con las recetas\, vino y degustación de todo lo elaborado. El aforo será máximo 15 personas. \nLas preinscripciones se realizarán en este enlace a partir del día 10 de septiembre y se harán efectivas una vez realizado el pago a partir del 1 de octubre. Por orden de inscripción se darán las plazas a los interesados y les avisaremos vía email para el realizar el pago.
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SUMMARY:Charlas ‘Hablemos entre fogones’\,
DESCRIPTION:Los días 19 y 26 de marzo\, se celebrará la segunda edición de los talleres de cocina corresponsable ‘Hablemos entre fogones’\, tras el gran éxito alcanzado por esta iniciativa en su primera edición. La Concejalía de Igualdad\, junto con el grupo de Corresponsabilidad de Logroño por la Igualdad\, impulsa estos talleres de la mano del cocinero Aarón Langarica. En ellos se prepararán diversas tapas y se trabajarán técnicas de planificación y organización de cuestiones cotidianas relacionadas con la corresponsabilidad y tareas de cuidados. Además\, se entregará a las personas participantes un díptico con pautas y claves para incorporar la corresponsabilidad. Los talleres tendrán lugar en el Centro Cultural Ibercaja (Plaza Diversidad\, 2)\, de 18:30 a 21:00 horas y están dirigidos a público mayor de 18 años. Son gratuitos y las plazas son limitadas\, por lo que debe formalizarse la inscripción\, a partir del 5 de marzo\, en el enlace https://forms.gle/9uLxKYJsnbMQWGbP6 o a través del teléfono 607017084.
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