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SUMMARY:"NI HAO" Cocina Asiática
DESCRIPTION:(horario de tarde 19:30h a 21 h) \nCocinaremos Wan tun fritos y unos fideos al estilo Chow Mein. \nEl taller es gratuito previa inscripción a partir del 1 de junio en lojoven.es o desde nuestro enlace. \nEl taller esta organizado por infojoven y se desarrollará en la cocina de la Gota de Leche de Logroño.
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SUMMARY:Taller de cocina de verano en Zarratón La Rioja
DESCRIPTION:En esta ocasión\, nos desplazamos hasta Zarratón para enseñar a elaborar tres platos fresquitos para combatir el calor este verano sin dejar de alimentarnos bien. \nAprenderemos a elaborar un carpaccio de pera conferencia d.o.p. Rioja con queso gorgonzola\, nueces caramelizadas en miel y una vinagreta muy especial. \nTambién un carpaccio de champiñón portobello con parmesano\, cebollino y una vinagreta fresquita de miel y mostaza. \nPara terminar un carpaccio de bacalao en el que aprenderemos a mezclar varios tipos de aceite de oliva y que cada uno aporte su toque diferente. \nHablaremos sobre cada uno de los productos y las elaboraciones en un ambiente distendido\, cercano y familiar\, mientras degustamos todo lo elaborado acompañado de un vinito. \nLas inscripciones se realizarán a través del teléfono 654261075 y el importe por persona es de 15€
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SUMMARY:Taller de gyozas
DESCRIPTION:Fundación Ibercaja te invita a descubrir el arte de la cocina asiática de la mano de Aarón Langarica en este taller dedicado a las gyozas\, uno de los platos más versátiles\, saludables y de moda en la gastronomía actual. \nEn esta sesión\, los participantes se sumergirán en la elaboración de estas famosas empanadillas japonesas. No solo aprenderemos a darles forma\, sino que exploraremos diferentes técnicas de cocinado para lograr texturas sorprendentes\, desde el crujiente perfecto hasta la suavidad del vapor. \nAdemás\, enseñaremos también varias salsas para acompañarlas.
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LOCATION:Fundación Ibercaja La Rioja    Plaza Diversidad 2 Logroño 26001 (LA RIOJA)
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